O Governo do Estado, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura, Seagri, realiza o 7º Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café de Rondônia – CONCAFÉ, nos dias 21 e 22. Nesta edição foram registradas 157 inscrições de produtores de 20 municípios do Estado.
O evento é público e gratuito, sendo realizado no Espaço Beira Rio, complexo construído às margens da RO-383, saída da cidade para Rolim de Moura, onde também acontece o 1º Campeonato de Baristas com Desafio de Robustas Amazônicos KOAR Rondônia.
Os concursos tem como objetivo identificar, premiar e promover os cafés Robustas Amazônicos produzidos com sustentabilidade no Estado, além de agregar valor à produção, possibilitando maiores ganhos para o produtor acessar melhores mercados, e assim consolidar como instrumento de promoção do desenvolvimento territorial.
PREMIAÇÃO
A premiação para o 7º Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café de Rondônia 2022, que deve reunir os maiores produtores de café robusta do Estado, é de R$353.750,00 (trezentos e cinquenta e três mil e setecentos e cinquenta reais) em prêmios, sendo que o primeiro colocado vai receber um trator cafeeiro cabinado no valor de R$ 250 mil.
Confira a programação completa:
Quarta-feira, 21/09
- 8h30 – Abertura
- 9h – Campeonato de Baristas: 1º Desafio de Robustas Amazônicos KOAR Rondônia
- 10h30 – Mini Curso de Classificação Física de Cafés Robustas. Noções básicas sobre defeitos e impactos na qualidade do café – Jean Ramos dos Santos, Assistente Estadual de Fiscalização Agropecuária/Idaron
- 12h – Intervalo para Almoço
- 13h30 – Palestra: Valorização da Marca e Competitividade – Carmem Lúcia Souza, coordenadora Sebrae Nacional
- 14h15 – oficina: Tipos e Efeitos da Torra no Café – Wesley Gama, extensionista rural da Emater/RO
- 15h30 – Workshop: Habilidades Sensoriais e Cupping dos Cafés Robustas Amazônicos – Daniela Dalazen, Q Robusta Grader, Emater/RO
- 16h45 – Oficina: Métodos de Extração para Cafés Especiais, Gabriel Guimarães, barista
- 18h – Encerramento
Quinta-feira, 22/09
- 08h – Prova Final – Desafio Robustas Amazônicos Filtrados KOAR Rondônia
- 10h- Abertura
- 11h – Premiação Concafé e Desafio de Robustas Amazônicos Filtrados KOAR Rondônia
Assessoria
Fonte: Assessoria